Отправлено: 15.10.10 15:13. Заголовок: Убийственная правда о ХЛЕБЕ!

Источник: http://news.mail.ru/society/4588539/<\/u><\/a> 15.10.2010г.

Убийственная правда о ХЛЕБЕ!

Этот продукт человечество употребляет более 10 000 лет.

Он полезный и необходимый нашему организму, потому как богат на клетчатку и витамин В.
Однако сегодня халатность производителей и отсутствие контроля сделали его опасным.

Всем известна поговорка: «Хлеб – всему голова», которая возникла не случайно.
Наши предки не просто любили хлеб – они его обожествляли.
Именно хлеб был основным, главным и полезным блюдом для человека.
Но что же произошло в наши дни?

Вся современная мука проходит процесс «тонкого помола», в результате которого и получается «мука высшего сорта». Что в ней «высшего» сказать сложно.
Разве что – высшая степень удаления питательных веществ.

Промышленные мукомольные машины при трении так нагреваются, что уничтожают все витамины.
При «очистке» и рафинировании муки (чтобы она была белой) из нее удаляется более 25 полезных веществ.
И даже если муку потом «обогащают», то возвращается в нее только третья часть прежнего количества железа и витаминов В1 и В3.
Остальные же вещества никто в муку возвращать не собирается.

Продаваемый у нас в магазинах хлеб, который именуют «цельнозерновым» на самом деле таковым не является.

И если посмотреть на его состав – вы увидите «муку высшего помола» или I сорта.
Однако это далеко не все.

Задавались ли вы вопросом, почему на хлебе так быстро возникает плесень?

Ответ на него таится в истоках и анализ самого хлеба надо было бы начинать именно с поля.
Ведь грибки, которые возникают в зерне из-за неправильного ухода за ним, при выпечке полностью не исчезают, поскольку способны выдержать и 500-градусов.

А попадая в организм человека, они размножаются и атакуют флору кишечника, уничтожая ее.